Kruidnagel is een kruidsoort, het heeft antioxiderende, pijnstillende, antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen. Naast zijn medische toepassingen, met name mondgezondheid, wordt het op veel gebieden gebruikt in de cosmetica.

Kruidnagel beschermt de vitale gezondheid en verbetert de spijsvertering door de afscheiding van spijsverteringsenzymen te stimuleren. Kruidnagel helpt een opgeblazen gevoel, gastritis, indigestie en misselijkheid te verminderen. Het voorkomt ook de vorming van maagzweren en gastritis. Om verlichting te bieden bij ziekten die verband houden met het spijsverteringsstelsel, rooster en poeder 1-2 Kruidnagels en eet een of twee lepels door deze te mengen met honing.

Kruidnagel beschermt de organen tegen de negatieve effecten van vrije radicalen en bevat veel antioxidanten, het verhoogt je metabolisme en verlaagt de productie van vrije radicalen en het vetgehalte in het bloed, terwijl het op de lange termijn de antioxidanten in de lever vermindert. Het hepataprotectieve effect van Kruidnagel-extract beschermt de lever.

Kruidnagel heeft antibacteriële eigenschappen tegen een aantal ziekteverwekkende microben. Kruidnagel-extracten zijn effectief genoeg om ziektekiemen te doden en voorkomen ook de bacteriën die o.a. cholera verspreiden.

Kruidnagel voorkomt tumor, het kan vooral nuttig zijn bij het voorkomen van tumorvorming in de longen en het beheersen van de ziekte in de vroege stadia van longkanker.

Bij mensen met diabetes is de hoeveelheid insuline die door het lichaam wordt aangemaakt onvoldoende of helemaal niet, Kruidnagel houdt diabetes onder controle. Studies hebben aangetoond dat extracten van Kruidnagel insuline nabootsen en helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Kruidnagelpoeder wordt gebruikt bij de behandeling van pijnen, waaronder kiespijn. Als je één of twee kruidnagels per dag kauwt, kunt je profiteren van het hoge gehalte aan ijzer, eiwit, fosfor, calcium, koolhydraten en vitamine A en C.  

Kruidnagelknoppen kunnen worden gebruikt in kruidenthee.

In de wintermaanden kun je een sinaasappel met Kruidnagels erin in de kamer plaatsen voor een lekker en ontspannende geur te verspreiden.

Je kunt Kruidnagel gebruiken als specerij in desserts, jam, zelfgemaakte sappen en compotes.